2016年3月16日 星期三

【奉茶】

《奉茶》

在我很小很小的時候
非常喜愛回石碇老家
座落在森林裡
所謂鄰居得走上好久好久的路程
每天總看著阿公燒了一大壺水
契上自己種的茶放在大路旁
大壺上用紅紙貼了「奉茶」
阿公告訴我
這是對過路趕路人非常的重要
尤其在炎熱的夏天
拿起碗放在在壺下裝滿
看著碗裡的水裝滿
咕嚕咕嚕喝下的時候
總讓人感到透心涼!
這是台灣的奉茶文化
也是台灣茶文化的起源
大壺裡裝著是煮沸過的水契茶
奉茶的人,本著誠意、分享
每天換著最新鮮的茶水
等著路過的
遊子、旅人、農夫、農婦、孩童...
WOW窩。半島
隨著季節
以台灣在地好茶
準備於每個房間中
我們也常旅行
瞭解對不知名的茶包的疑慮
更本著台灣奉茶文化
以誠意、分享
等著旅人
在歇腳時
可以咕嚕咕嚕的喝上一杯
濃郁香醇的茶湯
也暖暖上心頭

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